中国－葡语国家经贸合作论坛（简称论坛）于2003年10月在澳门成立。论坛由中国中央政府发起、中国商务部主办、澳门特别行政区政府承办。论坛的参与国家包括中国与安哥拉、巴西、佛得角、几内亚比绍、莫桑比克、葡萄牙、圣多美和普林西比以及东帝汶等八个葡语国家。澳门致力于打造中国与葡语国家经贸发展的平台和桥梁，推动中国与葡语国家之间的经贸合作与交流，促进中国内地、葡语国家与澳门的共同发展。

论坛与会国于2003年、2006年、2010年、2013年及2016年在澳门成功举办了五届部长级会议。每届会议期间，与会国部长均签署了《经贸合作行动纲领》，确定了贸易、投资、产能、农业、林业、渔业和畜牧业、基础设施建设、能源、自然资源、教育与人力资源、金融、发展合作、旅游、运输与通信、文化、广播影视与体育、卫生、海洋、省市间合作及澳门平台作用等诸多领域的合作内容和目标。在第五届部长级会议期间还签署了《中葡论坛关于推进产能合作的谅解备忘录》，开启了中国和葡语国家经贸合作发展的新模式。

论坛自2003年成立至今15年里，与会各方积极落实行动纲领，为不断提升中国与葡语国家间经贸合作水平做出了积极贡献。